Het melken

088De geiten worden tweemaal daags gemolken. Dat gebeurt in de melkstal. Onze geiten worden zij aan zij gemolken. Er kunnen er 36 op een rij staan. De melk gaat vanuit de melkstal naar de melkkoeltank. De melk die hier wordt opgeslagen wordt twee keer per week opgehaald.

De chauffeur van de melkwagen brengt de melk naar de fabriek. Voordat hij gaat rijden neemt hij eerst een paar monsters om het vet- en eiwitgehalte en de kwaliteit te bepalen.

De kwaliteit en de hoeveelheid bepalen tezamen de prijs die we voor onze melk krijgen.

melken

Grasrand